Hudhra është një përbërës i domosdoshëm për shumë receta sidomos të kuzhinës mesdhetare, e pasur me potas, selen, vitamina B1, B2 dhe C. Por për të njohur më mirë vetitë e hudhrës gjeni më poshtë të renditura 8 të tilla:

-Zvogëlon përqendrimin e kolesterolit në gjak

-Rrit praninë e kolesterolit të mirë

-Ul presionin në arterie

-Mban nën kontroll qarkullimin e gjakut

-Shkatërron viruse dhe baktere që shkaktojnë infeksione

-Rrit mbrojtjen imunitare

-Eleminon toksinat

-Parandalon tumoret në aparatin tretës

Ndërkohë tek qepa gjendet kalcium, hekur, fosfor, magnez, potas, vitamina të grupit B, vitaminë C dhe E. Ndër të tjera ka edhe veti të fuqishme antioksiduese të cilat mbrojnë membranat e qelizave nga aksioni dëmtues i radikaleve të lira.

8 veti që duhet të njihni për qepën:

-Rrit praninë e kolesterolit të mirë në gjak dhe pakëson përqendrimin e kolesterolit të keq

-Parandalon të ftohtin, dhimbjet e fytit dhe bronshitin

-Stimulon sistemin imunitar

-Ndihmon për të mbajtur nën kontroll përqendrimin e glukozës në gjak

-Ndihmon për të luftuar infeksionevet e kërpudhave

-Ndikon për të mbajtur në gjendje të shëndetshme mukozën e stomakut dhe të aparatit tretës

-E kthen gliceminë në energji

-Parandalon shfaqjen e rrudhave duke mbajtur kostante vlerat e glicemisë./a.y/noa.al/