Lidhja mes konsumit të kafes dhe rrezikut për sëmundje kardiovaskulare është ekzaminuar në shumë studime por rezultatet ngelen kundërthënëse.

Shumica e studimeve nuk kanë zbuluar që konsumi i kafes të jetë i lidhur me rritje të rëndësishme të rrezikut të sëmundjes kardiovaskulare.

Në njërën anë përzierjet organike të natyrshme që ndodhen në kafen e pa filtruar si kafestol dhe kahveol, tëe dyja duken se rrisin rrezikun për sëmundjet koronare të zemrës.

Disa studime kanë konfirmuar efektin e saj të rritjes së kolesterolit. Konsumimi i kafes është gjithashtu i lidhur me një rritje të plazmave homocistine që përbën njërin prej faktorëve të mëdhenj të rrezikut të sëmundjeve koronare të zemrës.

Në anën tjetër, një rrezik i vogël i sëmundjes së zemrës në mesin e atyre që pinë kafe në masë mesatare ndoshta është për shkak të antioksiduesve që gjenden në kafe. Përveç kësaj të fundit kafeina mund të rrisë rrezikun e sulmit në zemër, veçanërisht tek ata njerëz që bartin variantin e gjenit të “ngadalshëm” për enzimën që metabolizon kafeinën. /a.s/noa.al