Veza është një ushqim që e gjithë bota mbarë e ka konsumuar në shekuj, duke marrë si rezultat, një jetë më të shëndetshme dhe fortësi trupore.

Reduktimi i vezëve rekomandohet vetëm në rastet kur ka defekt gjenetik të metabolizmit të kolesterolit. Të tjerët mund ta shijojnë vezën çdo ditë. Vezët e freskëta, të fshatit, mund t’ju ushqejnë më së miri dhe madje t’ju ndihmojnë të rrisni kolesterolin e mirë

Si mund te privojmë veten nga një ushqim kaq i pasur:

Proteina = 12.56 g

Yndyrna = 9.51 g

Kalcium = 56 mg

Hekur = 1.75 mg

Magnez = 12 mg

Fosfor = 198 mg

Zink = 1.29 mg

Thiamin = 0.40 mg

Riboflavin = 0.457 mg

Niacin = 0.075 mg

Vitamina B-6 = 0.170 mg

Folate = 47 ug

Vitamina B-12 = 0.89 ug

Vitamina A = 540 IU

Vitamina E = 1.05 mg

Vitamina D = 82 IU

Vitamina K = 0.3 ug

Kolesterol = 372 mg

Energji = 143 kcal