Fruti i kajsisë ka vlera të larta ushqyese dhe tejet të dobishme për shëndetin.

Përse nuk duhet ti ndani nga dieta juaj kajsitë?

Përveç përdorimit në kuzhinë për përgatitjen e ëmbëlsirave të ndryshme, kajsia renditet edhe si një pemë kuruese.

Frutat e kajsisë përdoren të freskëta ose të thata, si dhe të përpunuara në trajtë kompostoje, reçeli dhe lëngu.

Përse nuk duhet ti ndani nga dieta juaj kajsitë?

Kajsia e freskët ka vlerë të mira ushqimore.

Ajo përmban rreth 14 për qind sheqerna, acide organike, albumina, pektinë, kripëra minerale, si: kalium, fosfor, kalcium, vitamina të ndryshme si provitamina A, Vitaminë B1, B2, PP, C etj.

Në frutat e thata sasia e sheqerit arrin deri në 60 për qind./a.k/noa.al/